فيتوتشيني الفريدو بوتاتو
عن الوصفة
فيتوتشيني الفريدو بوتاتو جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. مذاق روعة لكريمة الفراخ والبطاطا المسلوئة المحمرة مع المعكرونة وصوص القشطة دي بولو
المكونات
- 1 كيلو معكرونة
- 12 م ك دقيق
- 1/2 كوب زبدة
- 3 م ك قشطة
- 3 م ك لبن بودر
- 4 صدور فراخ
- 2 بصلة مفرومة
- 1 فنجان ثوم
- 1 م ك كزبرة
- 1 م ك فلف ابيض
- 2 م ك سمن
- 250 جرام موزريلا اختياري
- 3 بطاطا حجم كبير
- 7 كوب مرق دجاج مسلوق مع البطاطا
طريقة التحضير
-
1
في زيدة علي النار
-
2
اضيف الثوم
-
3
اضيف البصل اقلب حتي يصير اللون ذهبي
-
4
اضيفي الكريمة
-
5
اقلب جيدا مع الاستفادة من صوص مرق الدجاج المسلوق المحضر للفوتيتشيني 7 كوب يصب تدريجيا مع التقليب لمدة 10 دقائق وعندما يتم رفعه من النار يقلب لمدة دقيقتان تدريجيا
-
6
في اناء منفصل زبدة وثوم وتوابل
-
7
بصلة وتقلب
-
8
اضيف قطع الدجاج والبطاطا المسلوقين واقلب حتي يصير اللون ذهبي ثم اضيفي الكريمة المجهزة سابقا
-
9
قلبيهم جيدا
-
10
اضيفي الكريمة للمعكرونة المسلوقة
-
11
اخلطيهم
-
12
اضيفي المكونات للمعكرونة المغطاة بالكريمة
-
13
اخلطي جميع المكونات وضعيهم في صينية ومن ثم دايركت للفرن 220 درجة
-
14
من الفرن للفم بالهنا
-
15
بالهنا